Auteur : Testo

Mesurer les NOx

La réglementation ErP Que devez-vous savoir à propos de la mesure NOx ? Lorsque la directive sur les produits liés à l’énergie (ErP) a été mise en œuvre pour la première fois dans les secteurs du chauffage domestique et commercial, il ne s’agissait que des premières étapes d’un durcissement de la législation pour les fabricants. Depuis le 26 septembre 2018, la phase suivante de la directive a été mise en place, qui fixe des niveaux d’émission maximales d’oxydes d’azote (NOx) pour tous les nouveaux systèmes de chauffage et d’eau chaude d’une puissance allant jusqu’à 400 kW. Ces nouvelles limites de...

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Le saviez-vous : la thermographie peut s’appliquer au domaine médical

Tous les objets dont la température est supérieure au zéro absolu émettent un rayonnement infrarouge en raison du mouvement de leurs molécules. La thermographie infrarouge (IRT) est une modalité d’imagerie qui peut être utilisée pour détecter ce rayonnement également appelé rayonnement thermique. La peau humaine émet un rayonnement infrarouge presque comme « un corps noir parfait » et l’IRT est donc bien adapté à la mesure de la température de la peau. La thermographie trouve désormais plusieurs applications dans le domaine médical telles que la détection de la fièvre, l’identification des troubles de la circulation sanguine, la détermination des symptômes du...

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Contrôle des températures de stockage des denrées alimentaires : une vérification obligatoire pour respecter la chaîne du froid

Dans le secteur de la restauration, le respect et le contrôle de la chaîne du froid est obligatoire en réception ou durant tout le cycle de vie des denrées alimentaires – du transport au stockage en passant par la préparation et la transformation des aliments. L’arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires, applicables aux activités de commerce de détail, d’entreposage et de transport de produits d’origine animale et des denrées alimentaires en contenant, fixe les températures de tous les produits. A titre d’exemple la température des aliments surgelés est de -18°C, celle des viandes hachées, crustacés et poissons...

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Les micro-brasseries NINKASI s’équipent de testo Saveris Restaurant pour digitaliser et faciliter la traçabilité de leur Plan de Maîtrise Sanitaire

Créé en 1997 à Lyon, NINKASI est né d’une idée simple : implanter le concept des micro-brasseries américaines en France. Alchimie parfaite entre production de bières de qualité, offre de restauration en partenariat avec des acteurs locaux et organisation de concerts, NINKASI compte aujourd’hui 18 points de vente en Rhône-Alpes. Comme tous les restaurants, NINKASI est soumis aux règles strictes de l’HACCP pour garantir la traçabilité des denrées alimentaires et le suivi de la chaîne du froid. NINKASI a choisi testo Saveris Restaurant pour digitaliser entièrement son Plan de Maîtrise Sanitaire et bénéficier d’une solution centralisée et une surveillance à...

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Faciliter l’équilibrage et les mesures du débit volumétrique des installations de ventilation et de climatisation avec le balomètre testo 420 : témoignage de Christophe Absalon

Christophe Absalon dirigeant d’IMS Depuis 1995, Christophe Absalon dirige l’entreprise IMS à Chennevières-sur-Marne (Val de Marne), spécialisée en audit, contrôle, essai et mise en service d’installations hydraulique et aéraulique de chauffage, de ventilation, de climatisation et de désenfumage. Depuis 2002, l’entreprise est certifiée ISO 9001. Dans le cadre de ses différentes activités, Christophe Absalon et son équipe utilisent régulièrement le balomètre testo 420 pour réaliser l’équilibrage et les mesures des installations de VMC et de climatisation chez ses clients, que ce soit dans des bâtiments tertiaires ou collectifs. Il nous explique pourquoi il a choisi d’utiliser ce type d’appareil...

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